الموسوعة النباتية

كثرت التساؤلات والاستفسارات عن النباتات، كيف تنمو؟ وكيف نعتني بها؟ وما هي مكوناتها وفوائدها؟ فكانت هذه الموسوعة النباتية. وتتكون هذه الموسوعة النباتية من أربعة أجزاء:
الجزء الأول (الخضروات)، الجزء الثاني(الفاكهة)، الجزء الثالث (الحبوب)، والجزء الرابع (البقول).
وقد تحدثت في الجزء الأول: (الخضروات)، عن مجموعة من الخضروات التي يكثر تداولها فذكرت: موطنها الأصلي، والوصف النباتي وحاجاتها الزراعية، والمكونات الفعالة والاستعمالات، والفوائد الطبية، بأسلوب سهل وميسر للعامة وأصحاب الاختصاص بعيداً عن الطول الممل وعن القصر المخل، وهذا البحث ليس بجديد في عناوينه ومضمونه فقد سبقته أبحاث في هذا المجال لكنها لم تكن تخلو من إطالة في بعض المواد وقصور في بعضها الآخر.