"موسوعة غذاؤنا - الجزء السادس"، العسل غذاء عجيب ولا يوازيه غذاء لما يتصف به من أمور لم يدركها عالمنا المعاصر رغم التطور العلمي والتكنولوجي فمصدر العسل حشرة بسيطة وغذاء الحشرة رحيق الزهور وعملية إنتاج العسل عملية غامضة لم يدركها الإنسان حيث ما أن تظهر قطرة ا
You are here
قراءة كتاب موسوعة غذاؤنا - الجزء السادس
تنويه: تعرض هنا نبذة من اول ١٠ صفحات فقط من الكتاب الالكتروني، لقراءة الكتاب كاملا اضغط على الزر “اشتر الآن"
أما المحتويات الكربوهيدراتية في الغذاء الملكي فهي:
1- كلوكوز
2- فركنوز
3- سكروز
4- ملتوز
5- رابيوز
6- مانوز
7- ايزوملتوز 8- جنينولوز
9- تريهالوز
10- نينوتريهالوز
11- فورانوز
12- سوفروز
13- ليوكروز
أما المحتويات الأمنية والبروتينية في الغذاء الملكي فهي
1- حامض الاسبارتيك (150)ملغم/ 100غم.
2- حامض اللايسين - كمية قليلة.
3- حامض السيرين 200 ملغم /100غم.
4- حامض الكلوتاميك (200) ملغم/ 100غم.
5- حامض الفالين 90 ملغم / 100غم غذاء ملكي
6- حامض البرولين 50 ملغم/ 100غم غذاء ملكي
7- حامض الانين 45 ملغم/ 100غم غذاء ملكي
8- حامض التيرونين 200 ملغم / 100غم غذاء ملكي
9- كلايسين 200 ملغم/ 100 غم غذاء ملكي.
10- ادنيوسين داي فوسفات 185 ميكروغرام /1غم وزن جاف.
11- ادنيوسين ترى فوسفات 302 ميكروغرام / 1غم وزن صاف.
الفيتامينات في الغذاء الملكي
1- الثيامين -2.066 ملغم/ 1غم غذاء ملكي وزن صاف.
2- رايبوفلافين 2.0 ملغم/ 1غم غذاء ملكي وزن صاف.
3- بيرودوكسين 11.8 ملغم/ 1غم غذاء ملكي وزن صاف.
4- حامض النيكوتيك 4.240 ملغم/ 1 غم غذاء ملكي وزن صاف
كما تحتوي الغذاء الملكي على كميات من
1- اليوريدين
2- حدانسين
3- استيايل كولين