أولا: كثافة المياه Denisty of water

تعرف الكثافة بأنها عبارة عن كتلة المادة مقسومة على حجمها ووحداتها القياسية هي عم/سم3 أما مقلوب الكثافة فيسمى بالوزن النوعي ويعبر عنه بوحدة الحجم الذي يحوي وحدة كثافته. أما الثقل النوعي فهو النسبة ما بين كثافة المادة إلى كثافة حجم مماثل من الماء.
الثقل النوعي = كثافة السائل/ كثافة الماء.
كيماء الماء:
الأواصر الهيدروجينية بسبب خاصيتها القطبية تكون جزئية H2O ومن الرابطة الهيدروجينية وهذه الاصرة تكون اقوى عندما تكون هنالك ثلاث ذرات وبخط واحد كما في الشكل
الماء: هو ذرتان ترتبطان بواسطة الأصرة التساهمية والتي تجذب الالكترونات من كل جانب من جوانب الرابطة. علما أن الأصرة هي ثنائية القطبية فأصر جوانبها سالب والآخرة موجب. كما أن جزئية الماء متعادلة وذلك لحملها نفس العدد من الالكترونات والبروتونات.
تركيب الماء: جزيئات الماء ترتبط معا بالأواصر الهيدروجينية مكونة العنقود كما في الشكل التالي وأن ظاهرة التلاصق - صفة من صفات الماء مكونة الشد السطحي.
الجزيئات المحية والكارهة للماء بسبب قطبية الماء الطبيعية فأنها تكون العناقيد حول الماء وكذلك حول الجزئيات القطبية والجزيئات بذلك تنقاد في الماء مع تركيب الأصرة الهيدروجينية وبذلك تسمى محبة للماء كما في الشكل.
أما الجزيئات الكارهة:
فهي الجزيئات غير القطبية إلى تتقاطع مع تركيب الاصرة الهيدروجينية في مركب الماء ولا تتداخل مع جزئية الماء فهي كارهة للماء وغير ذائبة كما في الشكل.
أ-الماء مع الحوامض والقواعد أي جزيئة حامض فأنها نفقد H+ محاليلها كما في المثال التالي:
ب-أي جزيئة قاعدة تتقبل أيون H+ من محاليلها كما في المثال التالي
ج-الماء نفسه له قابلية الميل للتآين كما أنه يمكنه أن يكون حامض ضعيف او قاعدة ضعيفة فعندما يكون حامض ضعيف يفقد H+ ليكون مجموعة هيدروكسيل وعندما يكون قاعدة ضعيفة يكتسب H+ ليكون ايون الهيدرونيوم كما في الشكل
درجة الاس الهيدروجين والماء
أن درجة الحموضة لاي محلول تعرف بواسطة تركيز H+ والتي تقاس بجهاز تقدير حموضة الماء حسب جدول التراكيز H+
الازموزية:
إذا فصل محلولان بواسطة غشاء يسمح للماء فقط للعبور فأن الماء سينتقل إلى المكمول ذو التركيز العالي هذه الحركة للماء والتي تسبب انخفاض في ضغط الهايدروستاميكي كما في الشكل.
وتتأثر كثافة المياه بكمية الأملاح الذائبة حيث كلما زادت هذه الأملاح كلما زادت كثافة الماء ونفس النظرية تنطبق على الضغط فكلما زاد الضغط كلما زادت الكثافة ولهذا السبب نرى أن المياه الجوفية كثافتها أكثر.
أما درجة الحرارة فأنها تلعب دورا كبيرا في كثافة المياه فكلما ارتفعت درجة الحرارة كلما قلت كثافة الماء وعند درجة حرارة 3.94م.